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Cobre de salsicha de celulosesão fabricados a partir de viscose, que é constituída pela celulose proveniente da transformação da madeira ou do algodão.

Estas cascas não são comestíveis e devem ser descascadas antes de consumir a salsicha.

Os invólucros de salsicha de celulose são muito resistentes e fornecem controle de tamanho preciso para processamento automático de alta velocidade.

Estes invólucros dão um produto acabado maravilhoso sem pele e estão disponíveis fumados.

Os invólucros de salsicha de celulose oferecem várias vantagens que os tornam uma escolha popular na indústria alimentar.

Aqui estão alguns benefícios principais:

• 1.Uniformidade

  Fornece um tamanho e uma forma consistentes para as salsichas, o que é essencial para a embalagem e apresentação.

• 2.Eficiência da produção

  Otimizar o processo de fabricação, permitindo um preenchimento e vedação mais rápidos em comparação com as carcaças naturais.

• 3.Versatilidade
  

  Adequado para uma ampla gama de tipos de salsichas, incluindo cachorros-quentes, bolonhesa e até opções vegetarianas.

• 4.Personalização

  Disponível em várias cores e tamanhos, permitindo aos fabricantes criar produtos únicos que se destacam no mercado.

• 5.Sustentabilidade

  Fabricadas a partir de materiais de origem vegetal, as carcaças de celulose podem ser consideradas uma opção mais ecológica em comparação com as carcaças de origem animal.

• 6.Consistência na textura

  Fornece uma textura suave e atraente, o que é especialmente importante para carnes processadas.

• 7.Resistência às condições de tratamento

  Capaz de suportar altas temperaturas e processos de fumo sem comprometer a integridade estrutural.

• 8.Eficaz em termos de custos

  Geralmente mais econômico do que os invólucros naturais, tornando-os uma escolha econômica para a produção em larga escala.

Capa de salsicha de celulose transparente, fácil de descascarsão especialmente adequados para fumo

e salsichas processadas não fumadas e também salsichas secas, para utilização em descascadores de alta velocidade.